Wochenkarte vom 26.11. bis 02.12.2023

Vorspeise
Hausgemachte Rindfleischsuppe - 6,00 €
Tomatencremesuppe - 6,00 €

Bauernsülze mit Bratkartoffel und Remouladensauce - 12,00 €

Flammkuchen

„Elsässer Art - 10,50 €

mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln

„Griechischer Art“ - 12,50 €

mit Crème fraîche, Schafkäse, Walnüssen und Honig

„Mediterraner Art“ - 12,50 €

mit Crème fraîche, Zucchini, Champignons, Paprika, schwarze Oliven

Wild

Wildbratwurst mit Rahmwirsing und Bratkartoffel - 13,50 €

Hirschmedaillons im Speckmantel mit Preiselbeerjus und Bohnenbouquet - 24,50 €

Vom Rind

Sauerbraten "Böhmischer Art", dazu Mehlkloß und Apfelmus - 18,50 €

Rinderhüftsteak, medium gegrillt, mit Pfefferrahmsauce dazu Pommes Frites und Salat - 20,50 €

Rinderhüftsteak, medium gegrillt, mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Salat - 20,50 €

Vom Schwein

Schnitzel Wiener Art , dazu Pommes Frites und Salat - 15,00 €

Rahmschnitzel, dazu Pommes Frites und Salat - 16,00 €

Kottenforst-Steak, mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Salat - 18,50 €

Kottenforst-Steak, mit Zwiebeln dazu Pommes Frites und Salat - 18,50 €

Gans

Portion Gans mit Rotkohl und Klöße - 27,50 €